Что за прикол в одноклассниках вызов принят. Что в ВКонтакте означает фото с подписью "вызов принят"? Как сделать видеозвонок с мобильной версии Одноклассников

08.02.2019

Колбаса из конины, без которой не обходится праздничный стол тюркских народов, называется казы. Те, кто хоть раз ее попробовал, настоящую, правильно приготовленную, никогда не забудут ее изумительный вкус. Можно приготовить этот деликатес в домашних условиях, хотя это дело непростое, но, если вы все же решились, этот рецепт домашней колбасы из конины для вас:

Казы домашнего приготовления - ингредиенты:

1 кг конины;
500 г конского сала;
0,5 м (можно больше, в зависимости от толщины) - конских или говяжьих кишок;
специи по вкусу (перец, зира, чеснок);
25 г соли.

Как приготовить колбасу из конины в домашних условиях

Важно: для приготовления казы лучше взять мясо с ребер, так она получится более сочная, вкусная.

Мясо нарезать полосками шириной 2-3 см, длиной 8-10 см, пересыпать солью и специями, втирая их в мясо, и накрыв салфеткой оставить на 1-2 суток в холодном месте, периодически перемешивая.

Кишки вывернуть наизнанку, промыть в холодной воде, натереть солью, дать постоять 2-3 часа, затем соскоблить слизь (это удобно делать рукой, одетой в х/б перчатку), промыть несколько раз в холодной и 1 раз в горячей воде, вновь соскоблить слизь, вывернуть налицо, нарезать кишки кусками длиной 50 см.

У каждого кусочка кишки один конец крепко перевязать ниткой, а с другого конца укладывать подготовленное мясо и сало, обязательно соблюдая пропорции 2:1, затем перевязать.

Если конская колбаса готовится для варки и копчения, то на одну треть она должна состоять из конского сала, а для того, чтобы вялить - сала можно взять меньше.

Готовая колбаса из конины вывешивается на солнце для подвяливания. Мы развешиваем на чердаке, где кральки висят дней 5-7. Подойдет и застекленный балкон. Хранить казы рекомендуется в морозильной камере холодильника.

Варится колбаса из конинына медленном огне 1,5-2 часа. Не забудьте после того, как вода закипит, зубочисткой проткнуть ее в 2-3-х местах, иначе кишки могут лопнуть при варке. Едят казы как в горячем, так и в холодном (что предпочтительнее) виде.

Идеальная вяленая колбаса из конины получится, если повесить ее летом сырую на солнце, а лучше на чердак на срок не менее трех недель.

Коптят казы при температуре 50-60 градусов в течении 18 часов, или, предварительно отваренная в течение 1 часа, коптится 3 часа при той же температуре.

Многие национальные кухни восточных стран уделяют особенно почетное внимание конине. В память о стародавних временах наши современники готовят блюда, рецепты которых достались им от предков-кочевников. И в современном мире фаст-фуда и синтетических приправ старинные лакомства из натурального сырья набирают все большую популярность.

Одним из таких деликатесов можно назвать национальное узбекское блюдо казы - колбасу, приготовленную из мяса лошадей. Те, кто пробовал казы хоть раз в жизни, навсегда запомнит ее своеобразный вкус и пряный аромат. А кто-то, возможно, задастся целью научиться готовить конскую колбасу самостоятельно, ведь встретить это лакомство на полках супермаркета не так-то уж и просто. И хоть процесс приготовления казы легким назвать нельзя, попробовать стоит. Главное - строго следовать рецептуре, проверенной не одним столетием.

История и традиции

В Узбекистане конская колбаса казы считается праздничным блюдом. И это вполне объяснимо, ведь это лакомство достойно главного места на самом торжественном застолье. Казы может подаваться и в виде закуски, и использоваться в качестве ингредиента для приготовления других блюд, к примеру, плова или лапши нарын. Для жителей Узбекистана колбаса эта является не просто едой, а, скорее, национальным символом, поэтому настоящие почитатели готовят ее даже в самые непростые времена.

Что говорят врачи?

Диетологи считают, что конская колбаса, калорийность которой довольно высока, может принести пользу только при умеренном употреблении. Этим питательным продуктом не стоит злоупотреблять, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. А вообще это лакомство приносит здоровью немалую пользу: нормализует кровяное давление, повышает гемоглобин, улучшает кровоснабжение всех жизненно важных систем организма.

Казы на прилавках

Нельзя сказать, что купить этот деликатес можно повсеместно. Во всем мире конская колбаса, название которой так непривычно уху европейца, продается разве что в специализированных магазинах, да и то только в крупных городах. А вот в Узбекистане и Таджикистане это лакомство можно приобрести на рынках. Там представлен широкий выбор самых разнообразных сортов казы домашнего производства. Некоторые мясокомбинаты производят казы в промышленных масштабах, и их продукция попадает на полки местных супермаркетов.

Техника безопасности

Как и любое блюдо, приготовленное из мяса, конская колбаса требует тщательного подбора ингредиентов. Недопустимо использовать некачественное сырье, ведь мясом так легко отравиться. Для приготовления казы используется самое качественное мясо молодых лошадей.

Приготовление конской колбасы в домашних условиях

Настоящие ценители казы знают, что в деле ее приготовления злоупотреблять приправами не стоит. Слишком ароматные пряности могут заглушить необычный вкус конского мяса. Как правило используется только соль, черный перец и зира. Использование каких-либо пищевых добавок, красителей и усилителей вкуса просто недопустимо. Для оболочки используются конские кишки. На 1 метр кишок потребуется следующее количество продуктов:

мясо - 0,9 г;
конское сало или шпиг - 0,5 кг;
перец молотый - 1 ч. л.;
зира - 2 ч. л.;
соль - 3 ч. л.

Сало и мясо нарезаем тонкими полосками, складываем в миску, засыпаем смесью соли и приправ. Тщательно разминаем руками так, чтобы специи равномерно распределились по всем кусочкам. Далее необходимо дать мясу время просолиться. Для этого оставляем его в миске, накрыв марлей, на сутки.

Тщательно подготавливаем кишки. Для этого их необходимо выскоблить ножом с наружной и внутренней стороны, прополоскать в крепком соляном рассоле. Начиняем подготовленные кишки, равномерно распределяя кусочки мяса с салом по всей длине. Для этого удобно пользоваться воронкой соответствующего диаметра или специальной насадкой от мясорубки. Далее колбаски нужно завялить. Для этого подвешиваем их на сквозняк. Идеально для завяливания подходят дымоходы, вытяжки. Хранить казы можно довольно долго, погрузив их в емкость с отрубями или мукой. Некоторые хозяйке еще и коптят колбаски в ароматном дыму над костром из веток фруктовых деревьев. Такой способ обработки не только придает казы аромат, но и значительно повышает срок хранения. А храниться, кстати, этот деликатес может не один месяц и даже не один год. Особой популярностью среди гурманов пользуются конские колбаски казы трехлетней выдержки.

Подача к столу

Вкусная сама по себе, конская колбаса зачастую подается к праздничному столу в виде холодной закуски. Перед сервировкой колбаса режется острым ножом на кусочки.

Нередко казы используется для приготовления горячих блюд. Для этого ее нужно предварительно проварить в течение 2-3 часов, проколов кожицу иголкой в некоторых местах. Бульон, в котором варилась казы, нередко используется для приготовления теста.

Какие только возможности не предлагают сегодня социальные сети своим пользователям! Это и общение с друзьями и родными (даже если они находятся на расстоянии в тысячи километров от вас), и возможность завести новые знакомства (в том числе с жителями других городов и даже стран). Что касается сервиса, то он на высоте: пожалуйста, загружайте фотографии и видеоролики, слушайте музыку и смотрите фильмы, вступайте в группы по интересам, узнавайте о самых последних событиях и делитесь своими новостями с другими. Все это возможно, если у вас есть страничка в "Одноклассниках", например. Однако до недавнего времени общение в соцсети было ограничено лишь обменом текстовыми сообщениями (смайлы и картинки не в счет). Теперь же все изменилось. Разработчики сайта реализовали новую услугу для своих пользователей - В этой статье мы расскажем о том, как позвонить в "Одноклассниках". К слову, сделать это очень просто.

Инструменты, необходимые для звонков в "Одноклассниках"

Начнем с того, что воспользоваться сервисом могут только участники соцсети. Вероятно, если вы читаете данную тему, то у вас уже есть личная страничка. Теперь проверим наличие других обязательных атрибутов, без которых знания о том, как в "Одноклассниках" позвонить другу, окажутся бесполезными. Речь идет о технических средствах. Для совершения видеозвонка (а именно таковым является звонок в этой соцсети) необходимо иметь следующее:

камера (если она внешняя, то подключите ее посредством USB);
микрофон (как правило, он имеет не USB-разъем, а штекер, который подключается к зеленому разъему на стенке системного блока);
наушники и колонки (с ними проблем не должно возникнуть);
программа Adobe Flash Player (ее необходимо предварительно установить либо обновить до последней версии, если она уже имеется на вашем компьютере).

Многие пользователи сегодня вместо стационарного компьютера используют ноутбук. В этом случае большая часть перечисленных выше атрибутов может не понадобиться. Так, практически у всех современных устройств веб-камера уже встроена, как и микрофон, и колонки. При желании можно использовать внешние средства для улучшения качества звука, но необязательно. В этом случае, перед тем как позвонить в "Одноклассниках" кому-либо, убедитесь в наличии программы Flash Player.

Убедитесь, что друг в режиме онлайн, и звоните

Итак, все атрибуты связи на месте, можно пробовать совершить свой первый звонок. Заходите на свою страницу и открываете список друзей. Выбирайте того, с кем желаете поговорить и наводите на фотографию его профиля курсор. Откроется выберите пункт "Позвонить" и щелкните по нему. На этом этапе у некоторых возникают проблемы - просто-напросто не получается позвонить в "Одноклассниках" выбранному другу. Причина может быть проста - в данный момент его нет в сети. В этом случае звонок сделать невозможно. Лучше всего заранее обговаривайте с человеком время, когда планируете общаться.

Окно с опциями видеозвонка

Если же пользователь в режиме онлайн, то после нажатия соответствующей кнопки вы услышите звук набора номера. При этом должно появиться окно разговора, разделенное на две части. В левой вы сможете видеть своего собеседника (при наличии у него веб-камеры), а также себя (если камера есть и у вас). Справа располагается меню с доступными опциями:

включить или выключить видеоизображение;
включить либо отключить микрофон;
написать текстовое сообщение;
завершить звонок.

Также имеется шкала регулировки и некоторые другие настройки. При первом совершении звонка может появиться окно с параметрами Adobe Flash Player, в котором приложение запрашивает доступ к вашей камере и микрофону. Выберите "Разрешить" и нажмите "Запомнить".

Если связь установилась успешно, то вы должны увидеть и услышать своего собеседника, а он вас. Вот как в "Одноклассниках" позвонить другу, не имея никаких других дополнительных программ, в том числе и скайпа. Конечно, связь будет не такая качественная, как в том же Skype, но при невозможности использовать другие сервисы звонков вполне подойдет.

Частые проблемы при совершении видеозвонка

Хорошо, если звонок удался, и вы смогли пообщаться с другом. Но нередко могут возникать разнообразные проблемы, о которых следует знать перед тем, как позвонить в "Одноклассниках" кому-либо. Они связаны с качеством видеоизображения и звука. Рассмотрим их подробнее.

Низкое качество видео

Вы плохо видите собеседника. Если плохое, то причиной может быть слабая камера (у вас или у друга). Обычно такие бывают на ноутбуках. Хотите видеть друг друга отчетливо, придется раскошелиться на более мощные внешние камеры (впрочем, стоят они ненамного дороже).

Некачественный/тихий звук

Плохой звук. Если вам плохо слышно собеседника, то причина может быть в низкой громкости динамиков у вас (стоит ее увеличить). Также у вашего друга может стоять невысокая громкость микрофона - попросите увеличить ее.

Плохое соединение с помехами видео и звука

Может случиться и так, что плохо все одновременно: видео низкого качества, тормозит и прерывается, то же самое происходит со звуком. Чаще всего это связано со слабым интернет-каналом. Так как он не успевает обрабатывать поступающую информацию, то возникают неполадки. Причиной может быть как неправильно выбранный интернет-тариф, так и слабый используемый коннект-модем. Проверьте их.

Это основные причины, которые могут помешать вашему нормальному общению с друзьями. Если же все с техникой в порядке, а звонки не удаются, то ничего не остается, кроме как позвонить администрации сайта "Одноклассники". Возможно, причина в каких-то работах, проводимых на сайте, и вскоре проблема будет решена. Контактные данные есть непосредственно на сайте.

Новый сервис в "Одноклассниках" сближает людей

Новая услуга, предложенная пользователям социальной сети, может оказаться весьма полезной, особенно если ваши друзья и родные находятся далеко от вас. Существенным преимуществом ее использования является то, что она не требует установки каких-либо дополнительных программ и приложений. Теперь, зная о том, как позвонить в "Одноклассниках" (бесплатно, естественно), вы будете чаще видеть дорогие вам лица и сократите расстояние между вами.

0 Те, кто жить не могут без социальных сетей, прекрасно знают о чём пойдёт речь в этой статье. Впрочем, этот текст написан исключительно для новичков, которые только открывают для себя всю прелесть общения в интернете. Поскольку таким людям нужно объяснять значение многих выражений и слов, например Емеля , ДЦПшник , Дропнуть , то этот сайт просто находка для них. В данной публикации мы поговорим о таком странном на русский взгляд слове, как Хештег. Что значит Хештег ? Данный термин заимствован из английского языка "Hash Tag", первое слово можно перевести, как "мешанина", а второе, как "метка", и означает "распределительную метку ".

Хэштег (тэг, hashtag) - это тематическая метка, которую обычно вставляют в записи в Вконтакте, в Твитере и другие социальные сети, особые ключевые слова. Метка содержит ключевую фразу или слово, которая передаёт краткий смысл всей записи

Обязательно любой хэштег начинается с # решётки, он не должен иметь пробелов. Сейчас почти все социальные сети поддерживают хэштеги написанные по-русски. Когда пользователь Вконтакте размещает свой хэштег, он таким образом, как бы оставляет метку, которая будет доступна в списке данного хэштега. Если кликнуть на хэштег, то вам будет доступен целый список самых популярных постов или твитов, которые содержать эту метку.

Вообще хэштегами балуются либеральные хомячки, они имитируют бурную деятельность и показывают, как они ненавидят страну в которой живут. Например несколько лет назад у "либерастов" был очень популярен хэштег "#спасибопутинузаэто", а после того, как на журналистский факультет МГУ приезжал Медведев, все увидели хэштег "#жалкий". Если взять далёкий ныне 2012 год, то в русской части твитера оказались популярны такие хештеги, как "#закон подлецов" (по стилистики хэштега видно, что к нему приложил руку сам Навальный), а так же "#давайраспускайся".

Что значит хэштег вызов принят?

Многие граждане интересуются, что значит вызов принят вконтакте . Расскажем на примере популярного челленджа со своими детскими фотографиями, который проходит в Инстаграмм и Вконтакте - вызов принят.

Давным давно, когда деревья были большими, а девки жопастыми, по стране ходили так называемые, письма счастья . Их писали и подкладывали другим в почтовые ящики. Их смысл был простой, как 5 копеек, требовалось написать 10 писем с таким же содержанием, разнести по соседям, и мол тогда у вас будет счастье и деньги. После того, как семимильными шагами в России стал развиваться интернет, эти явления плавно перешли во всемирную паутину. Теперь подобные эстафеты передаются онлайн и доставляют много фана. На западе одно время был популярен челлендж с обливанием ледяной водой, а теперь "хомячки" придумали новый способ развлечения, эстафету под названием "Вызов принят ".

Вызов принят в Инстаграм и Вконтакте - это забавная эстафетная палочка, которые пользователи социальной сети передают друг другу. Для этого требуется выполнить всего одно действие, запостить свою старую черно-белую фотографию. Если вы лайкайте у кого-то снимок с хештегом "Вызов принят ", то вы должны в обязательном порядке загрузить фотку, где вы были ребёнком. Понятно, что вас никто не заставляет это делать, это просто развлечение.
ВК и Инстаграмм детские фотографии вызов принят

Для того, чтобы все могли понять, что это не простая фотка, а именно эстафета "Вызов принят", вам следует добавить в описание хештег "#вызовпринят ", чтобы любому желающему стало доступно ваше фото в поисковой ленте по тегу. Кроме того, если вам любопытно. И вы можете посмотреть чужие детские фото. Не только Вконтакте "болеют" этой темой, но "заразились" и другие социальные сети, такие как Одноклассники и Инстаграм.

Уроки твиттера. Хэштеги и фейки

Всем привет! Сегодня мы расскажем про новый челлендж с детскими фото Вконтакте и Инстаграм - Вызов принят. Мы расскажем что это такое и почему вы должны обязательно принять участие в нем.

Много лет назад, когда Интернет был чем то «маленьким» и университетским, была забава - писать письма и подкидывать их в почтовые ящики. В таких письмах предлагалось переписать послание и раскидать другим. С приходом интернета, все эти явления перекочевали в Сеть и люди начали передавать друг другу эстафеты, основная суть которых - «а тебе слабо?». Не так давно был челлендж с обливанием холодной водой, теперь пришла очередь более безобидной фотоэстафеты «Вызов принят» в ВК и Инстаграм.

Что это за эстафета?

«Вызов принят» в Контакте и Инстаграм - это эстафета, которую передают пользователи соцсетей друг другу, выкладывая свои детские фотографии . Если вы поставите лайк, то это означает что вы принимаете вызов и должны выложить свой молодой снимок. Вас никто не заставляет - это чистой воды развлечение .

Детские фотографии в эстафете от ВК и Инстаграм - «Вызов принят»

Выложите такую фотографию на свою стену и, по желанию, добавьте к описанию хэштег #вызовпринят , что бы все желающие могли просмотреть ваше фото в ленте поиска по тегу. Также и вы можете просмотреть чужие вызовы.

Также, некоторые выкладывают свои фото с другими ситуациями (например, черно-белые снимки, фото с экстрим туров), накладывают на них надпись «Вызов принят» и отправляют друзьям. Те, кто принимает этот вызов, выкладывают аналогичные снимки, которыми могут ответить вызывающему или отослать другим и эстафета продолжится.

Выложите свое детское фото, подпишите его хэштегом «Вызов принят» и отправьте друзьям

В отличии от той же эстафеты с обливанием водой, где собирались деньги на лечение детей, в данном случае все выглядит как простое развлечение , которое добавляет немного детства.

Иногда люди не любят показывать всем свои детские фотографии и выложить так свое фото - это настоящее мужество:).

Не стоит новую фишку в ВК путать с давним челленджем в Youtube или одноименном паблике Контакта. «Вызов принят» - это эстафета, которая может быть разной и содержать различные задания, которые будут развлекать вас с друзьями.